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先日訪れたイタリアンのお店。
とても素敵なところだったので、メモ書き保存用という意味も込め
投稿します～～！
（記念すべき第一弾！！）
場所は青山学院大学のすぐ隣の道ー渋谷・青山エリア。
17時頃に渋谷に待ち合わせてお店に到着したのは17：15分頃。
とても素敵な外観！！オレンジの照明の感じがまた最高です。
こちらのレストランは
【TRATTORIA SICILIANA Don Ciccio／
トラットリア シチリアーナ・ドンチッチョ】さん✅
普段は１８時以降からのディナー営業だそうなのですが、
新型コロナウイルスの時短営業により、
１６時からと電話予約の際に伺っていました。
なので、この日も早めの夕食に。✨
お店に到着すると、すでに団体様や個人のお客様、
皆さん早くからいらしていたようで、
すでに満席に近くなっていました。
さすがの人気店！！！👀
予約時間より早めの到着だったのですが、快く迎え入れて頂き
予めリクエストしていたカウンターの席に。
店内を見渡しつつ厨房で作っていらっしゃる様子も
ちょうど見ることができてしまう席だったので、
初めての訪問、かつお店の雰囲気全体を味わうには
ちょうど良い席でした＊
いざ、メニューを頂くと、
シチリアのワインがずらり！と並んでいました。
以前、シチリア島に訪れたことがあった私は
当時の記憶も思い出しながら、
こんなにも豊富な種類が日本で体験できるだなんて、と
とっても興奮してしまいました。（笑）
バーにて
接客をしてくださった方が
ドリンク・料理共に商品知識が豊富な方で、
私たち一人一人の好みをしっかりと理解しつつ、
色々なメニューを程よく提案してくださるという
とても空気を読むのが上手な方で、お陰様で
お腹も心も満たされる素敵なディナーの時間となりました…✨
🥂Salute～～
乾杯にスパークリングを頂いた後に、
お店のお兄さんおすすめの白ワインを。
『Vigna di gabri』というもので
エチケットに可愛らしい女性の姿が描かれたもの。
アンソニカという葡萄の品種を使った白ワインで
「華やか」「エレガント」「フルーティー」という言葉で表されることも多いそう。
お話を聞くと、このエチケットに描かれている女性というのも
醸造所の歴史やご家族から由来されているのだとか。
こうしたストーリーを知り、楽しみながらワインを頂くと
またお食事も美味しくなるように感じます。。☺
とっても美味しかったです＊
そしてお食事ですが、、
沢山のメニューの中からも
悩みに悩んで、、、以下に決めました！
■ANTIPASTI :「本マグロ・中トロのサラダ仕立て～グリーンマスタードソース～」
■ANTIPASTI：「”シチリア風”仔牛トリッパと茄子・アーモンドのトマト煮込み」
■I Primi：「”シチリア”名物” いわしとウイキョウのカサレッチェ」
S字型カーブのパスタ、シチリア料理ならではなので非常に人気も高いヒトしなだそうです！美味しすぎる！！！香りのとても良いウイキョウ（茴香）もなんという相性の良さ✨
■I Secondi：「仔羊と３種キノコ・ニンニクのロースト」
とってもジューシー…！！
■DOLNI：「アーモンドのセミフレッド」＆「ズコット」（ドーム型のスポンジケーキ）
「セミ＝半分」「フレッド＝凍った」でセミフレッドという名前がついているそうでアイスケーキのようなドルチェでした。とても美味しい！！
ズコットも名前の響きに誘われて頂きました。スポンジという感覚が強かったので、
セミフレッドと一緒だと丁度良く頂けるのではないかと思います♪
ご馳走様でした！☺
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今回の訪問で改めてきちんとイタリア（シチリア）料理の世界
を味わうことができたのですが、
お食事の順番も
・ANTIPASTO（前菜）ー冷・温前菜
・PRIMO PIATTO（第一のお皿）ーパスタ料理・リゾット・スープetc.
・SECONDO PIATTO（第二のお皿）ーメイン料理（魚:Pesce/肉:Carne））
・DOLCE（デザート）
とあるように
世界にはいくつもの料理のルールのようなものがある、というのを
少しだけでも感じられて
また一つ新たな知識を得られたのはとっても楽しい素敵な時間でした：）
何を頂いても美味しくて、
胃袋を掴まれてしまっただけでなく、
店内の照明の作り方や
お客さんのこぼれる笑顔や、賑やかな会話で温もりが充満していて
どこか遠くの地に旅をしに来たような感覚を感じられた
このお店は訪れて大正解でした。
またぜひお邪魔したいと思います。✨☺
Thanks for visiting my vlog.
Hope you like it:)
